福建农林大学研究员林占熺：给宁夏送来“幸福草”

菌草是可以作为栽培食(药)用菌培养基的草本植物简称。在福建对口帮扶的宁夏，农民称其为“闽宁草”或“幸福草”。1996年10月，福建省委、政府成立了对口帮扶宁夏回族自治区领导小组，林占熺带着他精心培育的“幸福草”来到宁夏。从此，为了手中这把“草”的研究以及在宁夏的推广应用，他付出了大量心血。

年过七旬的林占熺是福建农林大学研究员、国家菌草工程技术研究中心首席科学家，是我国菌草技术发明人，长期从事菌草技术的研究、推广和教学工作。

日前，在福建农林大学记者见到了林占熺。他着装朴素，待人谦和，带着记者参观了实验室、食(药)用菌净化车间和菌草栽培的香菇基地等。林占熺的实验基地占据了福建农林大学本部校园南面一座山头。拾级而上，便能看到两边种植的各色食(药)用菌。

“1997年4月，我带着菌草种到宁夏考察，发现当地生态环境恶劣。以草代木栽培食用菌适用于南方，宁夏气候干燥，适不适合种植，我心里没底。”林占熺边带着大家参观边说。他不断探索种植，看到当地部分群众仍住在窑洞时，一个念头浮现脑海：窑洞平均气温低，湿度较为稳定，能不能种植菌草?他决定尝试。林占熺带着助手在彭阳县古城镇小岔沟村20多孔村民废弃的土窑里，开始实验菌草栽培“本土蘑菇”。经过几个月精心研究培育，终于试种成功。第一批参与试种的农户当年收入超过2500元，是种菇前人均收入的7倍多。“农民增收的喜悦表情让我难忘，我觉得所有的付出都是值得的。”林占熺回忆道。在他的大力推动下，宁夏各地利用菌草大面积种植蘑菇。

实验证明，菌草在护坡固堤、保持水土方面有着独特的优势。林占熺说，他的梦想是在宁夏黄河两岸建立菌草生态屏障，推动菌草业发展，使其成为我国战略性新兴产业。目前，这项技术已推广到我国32个省363个市县，还在巴布亚新几内亚、南非、卢旺达等9个国家建立了示范基地。

今年，第二届“中国生态英雄”颁奖大会在北京举行，林占熺荣获“中国生态英雄”奖，成为福建省获此重大奖项的第一人。（记者段凤蓉文/图）