据国家统计局银川调查队监测显示，进入8月份，受绿叶鲜菜价格不断飙升的影响，银川市鲜菜价格不断上涨，从而成为引领近期鲜菜价格飙升的重因。
进入 7月份，菠菜、油菜、油麦菜、茼蒿和韭菜等叶菜价格开始攀升。截至8月15日，菠菜、油菜、油麦菜、茼蒿和韭菜5种绿叶鲜菜价格涨幅均超过30%，尤其是油麦菜，价格上涨幅度高达89.6%。
绿叶鲜菜价格上涨的主要原因是受高温天气和降雨天气的影响。由于本地绿叶鲜菜大多从外阜进货，一方面由于进入7月份，全国持续高温天气增强，导致人工成本、运输成本加大；另一方面由于暑期后，全国大部分地区降雨天气增多，导致绿叶鲜菜产地大幅减产，从而拉动绿叶鲜菜价格不断飙升，直接拉高鲜菜价格陡升。（贾 茹）
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