质量可追溯体系 从源头到市场的金牌保障

为加大农产品质量安全监管力度，提升农产品品牌形象和产品竞争力，同心县以建立重要产品可追溯体系建设示范项目为突破口，为部分农产品建起了“身份档案”，保障农产品从基地到市场的全程质量跟踪和可追溯，在让消费者更加放心的同时，也使企业和农民受益。

近日，记者在宁夏润德生物科技有限责任公司看到，忙碌的企业工人正在为生产好的枸杞冻干果、包装、打码，每一个环节都有条不紊，干净整洁的生产线带给人一种视觉上的放心。公司质检员李保海说，农产品质量安全溯源体系建设不仅能够让消费者详细了解到产品的“身份信息”，还可以让工厂的自我监督做到更好。

重要产品质量可追溯系统的建立，使一些本地农产品有了“二维码”身份证，消费者只需通过智能手机扫描二维码或条形码的方式，就能准确了解产品的原产地、生产过程、检测、流通过程、未来甚至农产品的营养成分和元素组成等信息。宁夏泰杰农业科技有限公司是我县最早开始接触质量可追溯体系建设的一家企业，对加快农产品全程质量追溯体系建设，提高农产品附加值、提升品牌化效应和农产品安全的日常监管方面的认识更加到位。

中药材是培育发展的农业特色产业之一。同心银柴胡已通过认证，被列入中国中医药采购联盟，和板蓝根等中药材成功打入全国最大的中药材交易市场。马俊杰说，全县中药材产品实行质量追溯体系、通过产品认证后，质量有了保证，每公斤可以从原来的23—25元卖到40元。按照宁夏重要产品追溯体系建设示范项目要求，我县建立实施重要产品可追溯体系建设示范项目，就是鼓励本地企业加强产地品牌和驰名商标培育，加快全县农产品种植市场建设步伐，进一步从增产导向转向提质导向，帮助企业建立品牌形象，提升社会效应和经济效益。

质量可追溯体系是“从农田到餐桌”全程可追溯的信息化解决方案，该系统是根据一物一码原则，并利用云计算 、物联网技术、密码技术等研发而成的农产品质量安全信息发布和查询平台，供消费者查询了解。全程化的追踪管理，既加强了企业质量管理，减少了纠错成本，并且方便企业收集商品情报，了解消费趋势，提高快速响应能力。采访时，宁夏泰杰农业科技有限公司工作人员向记者展示了中药材质量追溯信息查询系统。

目前，同心县有泰杰农业科技有限公司、天宇枣业有限责任公司、润德生物科技有限责任公司、圣峰枣业有限责任公司四家企业作为实施主体建立了重要产品质量可追溯体系建设，项目正在推进阶段，主要进行数据采集和数据管理，预计今年五月份整个项目进一步完善之后开始正式运行。