为加强建筑工地食堂食品安全管理，确保建筑工人的饮食安全，自2018年3月起，同心县市场监督管理局对全县范围内的建筑工地食堂食品安全进行大排查。
一是认真核查建筑工地食堂是否持有《食品经营许可证》，许可证是否过期，是否存在超范围、超能力等经营问题。二是认真核查食堂从业人员是否具有健康合格证明，从业人员工作服帽是否整洁等。三是认真核查食堂环境是否定期清洁和保持良好，食品加工工具、容器是否标志明确、分开使用、定位存放等安全隐患。四是认真核查食品添加剂采购和使用管理制度、食品加工制作等相关制度的制定落实情况。
截至目前，该局共检查建筑工地食堂25家次，下达责令改正通知书6份。（实习生 白小珍）
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