张熠：从“打工仔”到“苹果种植大户”的华丽蜕变

他将一腔热血全部投入到了自己钟爱的苹果产业，不断通过科技创新和技术进步，提高种植效益，促进产业发展。他就是中宁县鑫祥枸杞专业合作社社长、宁夏鑫祥苹果种植家庭农场总经理张熠2006年刚出校门的张熠走向了工作岗位，面对窘迫的生活和不高的薪水，他毅然放弃了朝九晚五的工作，开始做起了生意，上半年做农资下半年收苹果、收枸杞、收玉米芯。在收购苹果的过程中，张熠发现了中宁苹果产业发展中存在的一些问题。

宁夏鑫祥苹果种植家庭农场总经理张熠因为在2012年2013年的时候行情好，当时收苹果过程当中，咱们宁夏尤其中宁这边苹果品质不太好，主要表现是果根不太大，果型不太端正，再一个是品质不如外面高。 

由于品质没有优势，张熠收购的苹果在销售中遇到了很多困难，这让他有了自己种植优质苹果的想法。

宁夏鑫祥苹果种植家庭农场总经理张熠说：2014年我中宁的几个朋友专门跑到山东、山西、陕西通过参观考察这种新型品种，一个是新品种一个是新技术，引进回来咱们这种植。

功夫不负有心人。2014年，张熠在新堡镇刘庄村流转土地212亩，并从山西、陕西和山东引进SH系、M26系、M9T337系双矮苹果及矮化密植栽培技术，大力发展苹果产业。创办了中宁县鑫祥苹果种植家庭农场，建立示范园100亩、双矮苹果新品种苗圃20亩。

宁夏鑫祥苹果种植家庭农场总经理张熠说：在这一块也就是边走边摸索，品种逐年都在更新，为了跟上技术潮流 咱们合作社自己组织人出去参观学习，特别是这些主产区山东，山西通过考察，一个是发现有什么品种咱们给他引回来 再有什么技术给它引回来。

新品种、新技术的成功引进，让张熠的苹果示范园实现了三年开始挂果，四年开始丰产的目标，亩产量达到了1000公斤，比普通富士提早挂果3至5年，大大节省了管理成本。

   宁夏鑫祥苹果种植家庭农场总经理张熠说：因为咱这个模式实行无公害模式，人家果园草都旋干净的，咱们这实行行间生草 然后严格的控制化肥的施入，主体是以农家肥为主，主体生产绿色食品有机食品，销售渠道咱们有几个渠道。  

吃水不忘挖井人。为了让周边的群众挣到更多的钱，张熠就近安排50个失地农民到苹果示范园打工，增加他们的收入。同时，合作社通过引进来走出去战略，实行标准化生产，合作包销政策，就近吸收果农100多户加入合作社，入社苹果种植面积2150亩，带领群众共同致富。