品质生活意识崛起 洗碗机终将成刚需产品

人民网北京5月12日电（记者孟哲　实习生任姗姗）在大型家电产品普及之后，洗碗机等新型小家电成为中国消费者改善生活品质的重要工具。如今，国产洗碗机如方太、西门子、美的等的产品价格大约在2000-5000元之间，国际品牌如博世、美泰克等洗碗机品牌的价格也仅仅在3000-5000元之间，甚至不到一台笔记本的价格。随着国内最大的家电零售平台京东家电在去年启动首届洗碗机节，并即将于2017年5月开启第二届洗碗机节，可以说，洗碗机正在以亲民的价格快速走进中国寻常百姓家。

洗碗机市场迎来爆发期

尽管洗碗机早在20世纪90年代就已进入中国，但受价格、以及中国人饮食习惯等因素影响，中国洗碗机市场长期以来都处于不温不火的状态。公开资料显示, 目前中国国内洗碗机的渗透率不及2%，而欧美发达国家洗碗机渗透率则高达60%-70%。

得益于洗碗机制造商、家电电商平台的大力普及推广，在国人收入及消费水平大幅度提高，尤其是80后、90后成为主力消费人群的背景下，一直平静的中国洗碗机市场近年来终于迎来了爆发期。

中怡康监测的数据显示，2016年中国洗碗机市场零售额达到21.2亿元，同比增长120.5%，零售量48万台，同比增长126.1%。品牌方面，以美的洗碗机为例，2016年同比增长185.8%；2017年一季度同比2016年增长647%。在火爆的市场面前，家电企业把握时机，纷纷对洗碗机产品进行创新升级，不断推出新品。2017年3月，方太X5洗碗机在京东平台首发，仅1个月时间就成为方太水厨电旗舰店第二热销爆款的洗碗机产品；同月，美的推出国内首款真正免安装的洗碗机M1，将洗碗机市场推向了一个小高潮。

根据京东平台的相关调查数据显示，中产阶级的不断崛起及人们消费习惯、消费认可的不断改变，正促使洗碗机市场使用人群越来越集中。在网购洗碗机的消费者中，白领、教师、金融从业者的占比较大，其中研究生比例更是占到近34%，明显高于网购传统家电的消费者。

这部分以80后、90后为主的新中产阶级，普遍收入水平较高，有非常强的购买力，消费高端家电的能力非常强，并且消费观念前卫，喜欢尝试新科技，加上他们走出国门的机会越来越多，更容易在国外接触到洗碗机等家电新品类。因此，在新一轮消费升级浪潮中，洗碗机理所当然地被当作减轻传统家庭劳动、改善生活品质、开启时尚生活方式的必需品，受到越来越多年轻人的追捧，逐渐被贴上热销商品的标签。

带领厨电行业步入消费升级新阶段

在以品质消费为特点的新一轮消费升级中，洗碗机作为提升国人家庭生活品质的新事物，可以说体现出了“科技改变生活”的真正内涵——解放双手。如今更多的中国人希望在快节奏的生活中用洗碗机去平衡工作与家务，化解“饭后谁洗碗”的家庭矛盾，在保障餐具卫生的同时，挤出更多的休闲和家庭时间。可以说，洗碗机具有成为家电销售新增长点，带领厨电行业步入消费升级新阶段的所有条件。

首先，技术愈发成熟，功能愈发强大，已让洗碗能像洗衣一样轻松便捷，不仅洗碗在行，更可用于清洗较为难洗的蔬果如土豆、红薯等，甚至清洗油烟机机罩也不在话下，家庭主妇有望借此轻松告别油污厨房时代。

更重要的是，品质更有保障。不仅洗碗机制造商纷纷提升产品品质，作为洗碗机主要零售平台的家电电商也开始用平台影响力、号召力去规范、促进洗碗机产品品质的提升。作为中国最大的家电零售电商平台，2016年京东家电不仅充分发挥其自身的号召力，启动了第一届洗碗机节，还联合家电研究院等行业机构推出了“京东版”洗碗机标准，通过抽检及评价反馈，对洗碗机错标、虚标情况进行严厉打击，督促洗碗机厂商从供给端保障品质。。

相应地，消费者对洗碗机也普遍有了正确的认识，早期人们对洗碗机的认识更贴近“洗盘机”，不少中国消费者认为中国厨房由于面积小、安装受限、饮食习惯复杂等原因不适合使用洗碗机，如今，这一对洗碗机长期存在的“误解”早已被澄清：洗碗机不仅适合西式厨房，同样也非常适用于中式厨房。

与此同时，针对中国家庭的特点，各大家电制造商也进一步推出了贴近中国家庭的洗碗机战略，对洗碗机进行“中国化”改造，开发了台式机、紧凑式的嵌入机、超薄型的机器等。例如，美的设计的碗篮已更符合中国餐具的摆放；针对中国人对干燥性能比较重视的特点，也将干燥性能大幅度提升；而为了打消中国消费者的费电顾虑，还将原来1~2个小时的洗涤时间大大缩短，等等。这些产品创新可以说是为了中国厨房量身打造，极大迎合了中国消费者的使用习惯。

而对洗碗机的进一步普及、推广，主流家电电商、洗碗机制造商仍在不遗余力进行当中。2016年京东家电不仅专门为洗碗机开设了专题活动——洗碗机专场的促销宣传，还在双十一等消费节中携手西门子、方太等家电品牌在中小城市的普及上做了大量的宣传工作，使洗碗机的销售数量在过去10个月中翻了一倍。同样，2016年方太、西门子、美的等家电巨头在洗碗机广告上的投入明显增加，如美的专门拍摄洗碗机广告片，实物展示洗碗机在中国厨房的适用性；方太水槽洗碗机更是主打温馨家庭的理念，一句广告语“帮爸妈做点小事，就是了不起的事！”让它在洗碗机领域收获了较高的知名度；西门子则回应“懒人经济”的热词，用“我不想洗碗”的互动创意吸引了一大批年轻人的关注，尤其是洗碗机技术的改进让洗碗机消耗的电量和水量甚至低于洗手机的能耗，而低耗电量、低耗水量的理念也符合当下的绿色消费观。

可以说，各大家电品牌陆续加入竞争，京东家电等电商平台的大力推广，给洗碗机产品创新、市场格局带来了巨大的变化，也让在国内一直默默无闻的洗碗机一跃成为家电界的“网红”，带领新兴厨电品类成为了中国家电市场新的增长点。

为继续推进消费者品质生活进程，今年京东家电将再次联合家电领域龙头企业共同开启第二届洗碗机节，延续只首选与优质厂商合作的做法，通过正品行货、优选品牌、直供合作、入仓监控等对品牌实施严格管理，并推出一系列洗碗机优惠活动，以高品质洗碗机产品和服务引领消费升级，帮助厨房中的中国消费者解放双手，创造品质生活，深化洗碗机普及进程。在家电电商、家电企业的积极行动下，随着技术的改进以及普及度的提高，以及大众对洗碗机有了更深入的认知和了解，我们有理由相信，洗碗机终将成为像洗衣机一样的刚需产品。