茶叶行业首个“浙江制造”标准获批公布

近日，浙江省品牌建设联合会批准发布了由浙江省标准化研究院组织、中国农业科学院茶叶研究所所办企业——杭州龙冠实业有限公司主导制定的《预包装龙井茶》（T/ZZB 1568—2020）“浙江制造”团体标准。这是茶叶行业首个“浙江制造”标准。

预包装龙井茶，经预先定量包装，作为食品类的龙井茶产品。该标准主要内容包括预包装龙井茶的术语和定义、基本要求、技术要求、安全指标、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺等。2018年，龙冠公司向浙江省品牌建设联合会提出申请，通过立项论证后列入2018年第五批“浙江制造”标准制定计划。经过多轮专家评审以及反复修订，历时近一年半的时间，该标准终于得以在2020年4月30日起正式发布并对外实施。

浙江制造标准是高品质高水平的“代名词”，是浙江制造业的“标杆”和“领导者”。《预包装龙井茶》“浙江制造”标准的发布，将成为龙井茶生产行业的标杆标准，对推动龙井茶的工艺升级和品质升级具有重大意义。此标准指向明确，高度可量化，且兼顾消费者体验，对市场及消费者具有引领规制的作用，也能吸引有能力开展的茶叶企业对标达标，推动龙井茶行业的发展。