河南成第一粮食转化加工大省

科技日报讯 （记者乔地）农业部和河南省人民政府主办的全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作会，4月17日在郑州开幕。记者从会上了解到，河南省农产品加工企业已达3.78万家，其中规模以上农产品加工企业7779家，成为全国第一粮食转化加工大省、第一肉制品大省、第一肉牛大省。目前全国市场1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺，均产自河南。

截至去年底，全省粮食种植面积1.54亿亩，产量5946.60万吨，居全国第二，其中小麦种植面积8198.49万亩，产量3466万吨，居全国第一。花生、芝麻产量均居全国第一，蔬菜及食用菌产量居全国第三。河南牛、猪、禽饲养量以及禽、蛋、肉、奶产量均居全国前四位。农产品加工也实现营业收入2.3万亿元，同比增长10.3%，占全省规模以上工业企业营业收入的29%。依托丰富优质的农产品资源，河南依靠科技创新大力发展农产品加工转化，目前已有78个农产品商标成为“中国驰名商标”。