近日,宁夏回族自治区党委宣传部、自治区文明办、自治区商务厅联合发出了《关于在全区进一步深化“厉行勤俭节约 反对餐桌浪费行动”的通知》(以下简称为通知),在全区上下掀起了新的一轮“光盘行动”。
《通知》中明确指出,要鼓励各餐饮企业深入推进“光盘行动”,引导顾客适量点餐,不剩饭、不剩菜,吃不尽打包带走。此外,还支持餐饮企业通过提供奖励券等方式,对顾客节约消费的行为予以奖励。
据文明办工作人员介绍,此次的“光盘行动”将深化“文明餐桌”创建活动,对单位食堂、学校食堂中的浪费行为进一步加强监督和管理,把反对餐桌浪费与文明校园创建结合起来,在学生食堂推进“光盘行动”,引导学生厉行节俭、合理点餐、适度消费,引导学生人人养成珍惜粮食的习惯,做到知行统一,吃多少打多少,防止浪费现象。
此外,在推动乡村移风易俗方面,还将进一步遏制婚丧喜庆餐桌浪费现象。同时,对村干部提出了具体要求,要求村干部发挥村红白理事会的作用,积极宣传群众,服务群众,对事主操办红白事宜进行监督,引导村民克服“讲派场”、“要面子”的思想,防止和避免大操大办现象,杜绝浪费。
据了解,这轮“光盘行动”开始后,宁夏将以反对餐桌浪费为主题,制作刊播一批公益广告,并在之后的工作中开展“百佳文明餐饮示范店”评选活动,营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。(实习生 李佩珊)