近日,隆德县副县长马晓红带领市场监督管理局等相关部门,对“元旦”前夕城乡食品药品市场进行专项督查。
督查组一行先后深入县城鑫月超市、平安大药房、大拇指蛋糕店、德汇大酒店、渝河农贸市场、县职业中学、联财镇凯达商行和依兰美食苑餐馆等地,就米、面、食用油、肉及肉制品、婴幼儿配方奶粉、糕点糖果等食品以及食品药品质量、食品药品购销台帐、卫生设施、餐具消毒、仓储环境等情况进行重点督查。
在平安大药房,督查组详细查看了婴幼儿配方奶粉的生产厂家和生产日期,对不符合药店销售条件的洗涤化妆用品,要求商家立即下架停止销售;在渝河农贸市场,督查组仔细检查了调味品和牛羊肉进货渠道、索证索票制度落实情况,她要求商家务必把好进货源头关,保障质量安全,做到源头可追溯,流向可查询,确保人民群众吃到放心的食品,保证人民群众舌尖上的安全;在县职业中学,督查组实地查看了学校食堂周边环境、加工操作流程、食品原辅料采购贮存、食品留样、工作台账、明厨亮灶等情况,她叮嘱学校负责人一定要强化对食品采购、加工、储存等工作的管理,确保师生食品安全万无一失。
督查期间马晓红强调,各食品药品监管部门要对食品药品安全工作高度重视,加大巡查力度,对超市、农贸市场、餐饮等重点场所及节日热销食品等要重点监督检查,排查食品安全隐患,切实保障全县人民群众节日期间的食品安全。