油料所2项成果入选中国农业农村十大新技术

日前，首届中国农业农村科技发展高峰论坛在北京隆重举行，大会聚焦我国农业农村技术需求，遴选发布了2017年中国农业农村十大新技术、十大新产品、十大新装备。中国农业科学院油料作物研究所主持研发的“油菜全程机械化技术”和“菜籽油产地绿色高效加工技术”2项成果入选十大新技术。

据介绍，近两年来油料所认真贯彻落实习近平总书记致中国农科院“三个面向”“两个一流”贺信精神和中央“三农”方针政策，坚持以促进油料产业供给侧改革、实施乡村振兴战略科技支撑行动为抓手，推进油料科技创新，加强技术集成和示范推广，研发出了产前产中产后系列新技术新产品。

针对我国油菜机械化生产程度低、技术集成度差等瓶颈问题，油菜遗传育种创新团队首席科学家、中国工程院院士王汉中带领团队联合全国多家优势单位开展协同攻关，集成融合了中油杂19等油菜机械化品种、土壤适墒管理技术、密度调控技术、缓控释全营养一次施肥技术、联合机械播种技术、芽前封闭除草技术、“一促四防”技术、机械收获技术等9项核心技术，建立了油菜全程机械化高产高效技术模式，实现了播种、田间管理、收获的全程机械化。该技术模式示范推广面积超1170万亩，平均每亩节本增效超过300元，累计创造经济效益35亿元以上。通过该技术模式的引领支撑，2017年全国油菜耕种收综合机械化水平比2007年提高30%左右。

 

针对菜籽油加工产业品质低、能耗高、资源利用率低等产业结构性问题，品质化学与营养创新团队首席科学家黄凤洪研究员带领团队经过十多年协同攻关，攻克了油料调质增香、智能化低温压榨、油脂绿色适度精炼等关键技术和装备，建立了功能型菜籽油绿色制备工艺技术。采用该工艺生产出的功能型菜籽油富含菜籽多酚、维生素E、植物甾醇等脂类伴随物，具有预防心血管疾病、预防记忆衰退等食药养身功能。该项技术成果2017年经中国农学会鉴定达到国际领先水平，目前已在湖北、江西、湖南、浙江、青海、四川等省区十多个油菜产地加工企业和农业合作社示范应用，为促进菜籽油加工企业转型升级、推进油菜三产融合发展、引领油菜产业新业态发展提供了有力科技支撑。（通讯员 邹仕乔）