新西兰一家人自己动手丰衣足食

莉迪娅一家决定，2017年不再花钱购买食物。（图片来源：《新西兰先驱报》网站）

中国日报网2月10日电（孙若男）人们都喜欢制定新年计划，而哈维一家的新年愿望着实有些特别，他们立志自己动手丰衣足食，2017年不花一分钱购买食物。如今1个多月过去了，这份不可能的计划实现得怎么样了？

据《新西兰先驱报》网站2月9日报道，本月初，哈维一家收到别人赠送的一块奶酪，他们非常兴奋，因为这是一家人1个月以来首次品尝到奶酪的味道。“孩子们非常想念奶酪，但是不吃奶酪，并没给他们带来任何害处，”莉迪娅·哈维说道。

2016年底，哈维一家做出了一个惊人的决定，2017年他们打算不花一分钱购买食品。莉迪娅和丈夫马特有四个孩子，小儿子阿什顿3岁时被诊断患有乳糜泄。在那之后，夫妻二人开始严肃思考他们如今的生活方式和家人吃的食物。

“我开始思考，为什么我们家的食物会使他生病。然后我开始提出疑问，我开始阅读食品包装袋上表明的所有成分，我会搜索那些我不了解的食物构成。我这才渐渐明白，我们吃了很多不适当的食物。”

莉迪娅发现，自己在酒店工作的工资刚刚好能够支付家庭的食物方面支出。莉迪娅随即想到，不妨自己种植食物，不再花钱购买那些可能并不健康的食品。

莉迪娅的两个女儿在菜园合影。（图片来源：《新西兰先驱报》网站）

如今他们在自家菜园里种植蔬菜和水果，还养殖家禽以满足他们对蛋类食品的需求。1月正是新西兰的夏季，他们收获了许多当季水果和蔬菜。他们通过食物交换的方式，来实现家庭对于多种食物的需求。莉迪娅为朋友们烘烤点心，而她的朋友们反过来也会给她送去烘焙原料。有时她还会给其他人的菜园帮忙，作为回报人们也会赠给她一些蔬菜。

“我的理念就是，如果你无偿赠给别人，最终别人也会无偿回报你。我们总是有很多剩余食品，我们会将自己的水果、蔬菜、蛋类以及烘焙赠给他人。尽管我们从不要求回报，但是人们总是愿意反赠我们一些东西，”莉迪娅说道。

报道称，哈维一家刚开始实行这个计划便遇到了一个小挑战。跨年前一天，莉迪娅已经决定不再购买食品，随后一家人到陶波一日游，“当时孩子们非常饿，不断跟我们念叨想叫外卖吃，”莉迪娅回忆说，“如果我们当时决定停止这个计划，给孩子们买些薯条，那很简单，正如我们过去一直做的那样。但是，不花钱购买食品的真正含义是，你必须要有规划。”

莉迪娅称，这一实验的好处在于，帮助身边很多人学会如何削减食品开支。哈维一家在食品支出上节省下的钱，正好可以用在一家人的暑期旅行。莉迪娅说：“孩子们也会抱怨说想念意大利面和薯条，但是他们同样学会了如何寻找食物。他们会去想，自己的食品从何而来，而不再是毫无意识地打开一包食品。”

不过对于如何应对冬季的食物供给，莉迪娅表示自己也很担心。为此，她已经用瓶子保存了尽可能多的新鲜食品。

他们的实验还在继续，不妨让我们期待更多有趣的故事。