近日，隆德县市场监督管理局开展小麦粉质量安全专项检查。
一是检查全县范围内取得生产许可的企业（小作坊）在生产过程中食品添加剂使用行为，严禁企业在生产过程中使用任何食品辅料。二是强化落实属地监管责任。要求各所按规定调高企业的风险等级，增加日常监督检查频次。三是查看企业原料进货台账、库房，检查企业是否存在私自采购、使用添加剂行为。四是要求企业严格落实各项食品安全制度，确保面粉质量安全。
截至目前，共检查面粉生产企业1家，加工小作坊7家，此项工作正在进行中。
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