中宁县市场监管局加强夏季冷饮食品安全监督检查

夏日炎炎，冷冻饮品成为广大市民防暑降温的一大利器，为保障市民身体健康，中宁县市场监管局积极行动，开展冷饮市场整治活动，确保冷饮食品市场安全。

近日，记者在华诚首府小区内的一家百货超市看到，市场监管局执法人员依法没收了一批未按标准储藏的酸奶饮品，这批问题酸奶有多个种类，包装也不相同，但根据产品介绍，储藏温度都要求在2—6摄氏度之间。然而，店主并没有按要求进行冷藏。

据了解，进入5月份以来，为切实做好全县冷饮食品的安全监管工作，有效防止假冒伪劣冷饮食品在市场中流通，县市场监管局严把市场准入关，重点检查经营户的经营资质和冷饮经营条件，对未取得《食品经营许可证》的经营业户坚决予以取缔，对经营场所、设备无法满足冷饮食品安全的下达责令整改通知书。同时，严把产品质量关，主要查验冷饮产品的保质期、生产日期和食品许可标志等，对质量不达标的冷饮食品予以责令下架。其次，严把索证索票关，要求经营者必须养成进货查验和索证索票习惯，确保冷饮食品质量监管的可追溯性。