青田小舟山 翠绿花溪谷

浙江省青田小舟山风光秀丽，勤劳智慧的先人为小舟山乡创造了4000余亩梯田，从山脚到山顶级共有500多级梯田，梯田随山势而建，规模宏大，气势磅礴，是浙南保存最好的梯田之一。

阳春三月，油菜花漫山遍野尽情渲染无边；暖暖初夏，梯田水面如镜尽现清新田园风貌；沁凉秋日，金色稻穗和七彩田鱼传递丰收的喜悦；乍寒冬日，梯田覆雪山川更显婀娜多姿；雨天，云雾缭绕，飘飘洒洒；晴天，极目远眺，尽览磅礴雄姿。无论何时来，站在什么地方，呈现在你面前的都是一幅天然油画。

 “藏在深闺人未识”，境内山涧幽深，溪水潺潺，形成了11级的瀑布群，有高达百米的百丈祭，也有可从瀑布后方穿越的水帘洞，形态各异，每节瀑布下都有一个潭，每个潭都有一个名字和一个动听的典故，峡谷内是内亚热带植被，郁郁葱葱。

青田县小舟山乡地处青田东南，东连温州永嘉，南接温溪，海拔在380米，这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”，一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田。自古至今，有机稻米深受食膳者欢迎，其原因有三：一是稻田养鱼历经千余年历史，鱼之灵气渗透了稻米，使之珠润圆滑；二是采用有机绿肥，用无公害的菜籽饼培育秧苗，并用菜籽油、太阳能杀虫，人工除草，不使用化肥、农药；三是种植环境特殊，用山泉水灌溉，光照时间长，日夜温差大，而且常有薄雾滋润。因此，成熟的有机稻米金衣玉粒，闻有芳香，食有甘味，口感松软，百食不腻，为米中极品。

明朝时，经刘伯温推荐，小舟山稻米曾被朝廷选为贡米；清朝时，还作为国米出口东南亚；2005年，“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

青田小舟山田鱼产自海拔400米以上高山冷水稻田，依赖自然生态，以稻花为食，被国家评为无公害产品，是淡水鱼中的一绝。2005年6月稻田养鱼被联合国粮农组织列入世界农业文化遗产。